螺杆压缩机需要油的原因主要有以下几点：

1. 润滑：螺杆压缩机在运转过程中，螺杆和轴承等部件间会产生摩擦，润滑油在这些部件间形成润滑膜，有效减少摩擦与磨损，延长设备寿命。
2. 冷却：喷入的油微滴与被压缩的气体混合，快速吸收热量，有效降低排气温度，确保设备正常运行。
3. 密封：油强化了螺杆压缩机内部的密封效果，减少了泄漏，提高了压缩效率。
4. 清洁和过滤：润滑油可以捕获进气中的污染物和杂质，保护内部组件。
5. 降噪：油作为粘性流体，能减少部件摩擦，降低噪音，提升工作环境舒适度。

关于何时需要更换螺杆压缩机油，通常建议每年更换一次。

但具体更换时间还需根据压缩机的使用场景、工作负荷和使用寿命来决定。如果压缩机使用场景复杂，工作负荷大，或者已经超过一年未更换油，那么就需要根据具体情况进行调整，建议定期检查和更换螺杆压缩机油。

此外，选择正确的润滑油类型和保持适当的喷油量对螺杆压缩机的性能和寿命也至关重要。